生态养猪法：低碳经济的产业化实践

2007年末，广东东莞市以养猪污染为由出台“禁猪令”，在全国引起一片哗然。养猪有污染吗？据专家介绍，养猪污染已经成为农村的主要污染源。养猪作为我国农村及乡镇居民的经济来源之一，但由于配套设施不完善，养猪的粪污随意排放，对河流、耕地以及地下水造成严重污染。

我国既是一个猪肉消费大国，也是一个养猪生产大国。环保问题与养猪需求的尖锐矛盾，难以调和。十一届全国人大代表、山东龙大食品集团有限公司董事长宫学斌在去年议案的基础上，结合龙大集团自身的优势，进一步研究，深入探讨了生态养猪法实施与推广的难点、对策及建议，提出一份具有实操性的议案。他表示，养猪污染已经成为农村环境的重大隐患，而“生态养猪法”则是破解环保问题与养猪需求尖锐矛盾行之有效的途径，也是低碳经济产业化发展的实践手段。

宫学斌说，生态养猪法又称发酵床养猪技术，其原理是利用微生物迅速降解、消化猪的排泄物，从而达到猪场废污的“零排放”。他结合龙大集团实施和推广“生态养猪法”的经验，总结了“生态养猪法”带来的三大好处：一是“零排放”彻底解决养猪环保难题。“生态养猪法”猪舍圈底填满干净的有机垫料，及时翻埋后，粪便、污水通过发酵有效分解，尽而实现“零排放”，彻底解决了猪粪尿对水资源环境及农田的污染。第二，有效降低因烧荒带来的大气污染。长久以来，我国农村的粮食作物秸、杆都被废弃或焚烧，既浪费资源又污染大气环境。如果重新利用作生态养猪垫料，将彻底解决这一问题。目前，龙大集团正积极研制开发以玉米秸、花生壳、豆秸、棉花秸等作垫料原料。第三，变废为宝有利于发展循环经济。生态养猪法使用的垫料，经过2～3年充分发酵后，变成上好的有机肥，重新返回田间使用。目前，这种有机肥的市场价格约为1000元/吨。

宫学斌告诉记者，推广“生态养猪法”目前有三大困难：建设猪舍成本高；菌种依赖进口，价格昂贵；垫料的原料来源有限。为此，他在提案中建议国家对规模以上实施“生态养猪法”的企业、养殖户，根据其养殖规模和企业对原有猪舍的改建投入等情况，给与政策性补贴，并鼓励金融机构给与资金上的支持。建议相关部门尽快研制优质的微生物菌种；建议国家责成相关研究部门加快垫料原料替代品的研究，为生态养猪法的在更大范围里更快推广提供保证。

实施“生态养猪法”，对社会主义新农村建设及农民增收都有着重要意义，也是中国养殖业的绿色风向标。龙大集团希望充分发挥龙头企业的带动作用，大力推广“生态养猪法”，带领尽可能多的养殖户走向致富。