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马连道邀请在京外国代表亲历体验中国茶文化-【新闻】

发布时间:2021-05-28 19:22:57 阅读: 来源:直通厂家

马连道邀请在京外国代表亲历体验中国茶文化

“北京沙龙 亲历北京”活动在北京著名的茶叶街马连道第三区商业街举办。本次活动以“亲历中国茶文化”为主题,吸引了近百名在京的外国驻华使馆工作人员、外国商会代表、媒体以及各个行业的企业家代表。

中国是茶的故乡,以茶会友是中华民族的传统。为了让对茶感兴趣的外国友人进一步了解中国茶文化,主办方精心策划了此次活动。

本次活动正值马连道茶文化节期间,活动现场弥漫着浓厚的茶文化氛围。活动开场,伴随着悠扬的中国古典乐在马连道第三区雕梁灰瓦间轻轻传开,来自老舍茶馆的四位茶艺师摆开茶席,开始了传统节目“春、夏、秋、冬”的四季茶表演。取杯、投茶、入水,茶艺师的纤纤手指在茶席中穿梭,动作行云流水。在场外国友人屏息观察,随着第一泡茶水从公道杯中缓缓流出,一缕青烟升腾,全场茶香四溢。

国家高级评茶员、安徽农业大学茶学硕士仇传慧老师现场为外国友人讲解“世界三大高香红茶——祁门红茶”。对于世界而言祁门红茶自然并不陌生,然而同一种茶中西方饮用习惯却是相去甚远,西方人多喜调饮,即在茶中加入糖奶等配料,而在茶叶的故乡中国,人们却始终坚持清饮。

动手体验是亲历北京活动的最大特点,本次活动现场准备了炒茶和压茶饼的工具,供外国友人亲身体验,感受制茶过程的点滴乐趣,体验中国茶文化的悠久传统。炒茶过程中,同一批茶,温度控制、翻炒速度以及手法的细微差别,都会最终导致茶叶味道的天壤之别。在茶文化专家的指导下,外国友人认真学习茶叶品泡、炒茶和压制茶饼的技巧,一举一动都体现出对中国茶文化的投入与喜爱。

据主办方介绍,本次亲历北京活动是第二次选择在著名的马连道第三区茶叶街举办,在上一次主讲中国茶历史的基础上,本次主要选取了红茶这一为西方人所熟知的茶叶种类进行介绍。

亲历北京是北京对外文化交流中心和北京月讯杂志社精心策划的大型系列文化活动,以体验为精髓,以中国及北京文化为脉络,邀请国际友人了解中国及北京文化、感受北京之美。

活动自2013年始,每月一期,已成功举办了“体验中国结、“体验京剧文化”、“体验中国武术文化”等活动。自亲历北京活动举办以来,始终得到来自外国驻华使馆、外国商会和在京留学生的欢迎与肯定。报名体验中国及北京文化的外国友人越发踊跃,其中不少人已经成为了亲历北京的忠实粉丝。

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