广西桂林的葡萄产业牛在哪儿-【新闻】

广西桂林的葡萄产业 “牛”在哪儿？

生活在这里的人们，一年中有六个月都可以吃上美味的葡萄：

六月，夏黑和维多利亚款款而来；

七月夏黑大量上市，还有金手指、意大利，巨峰也闪亮登场；

八月巨峰唱主角，温克、美人指配合；

九月是红提，温克还在；

十月十一月二造果成熟，错峰葡萄又亮相。

▲红提

还有红玫瑰、南玉、摩尔多瓦、白萝沙里奥、醉金香、巨玫瑰、阳光玫瑰等等，各种品种，轮番上阵，这儿的吃货太幸福了吧！

这里就是——广西桂林。

▲核心示范区葡萄基地

目前桂林市是广西乃至华南*的葡萄生产区，有华南吐鲁番之称。桂林葡萄以颗粒圆润饱满，上霜完美而著称，香气浓郁，味甜汁多。在桂林，随处可见大片大片的葡萄园，硕果累累挂枝头，成为桂林的一道靓丽的风景线。

桂林葡萄产业发展现状

▲山地葡萄种植

桂林市自1985年引种巨峰葡萄成功后，经过三十多年的发展，葡萄生产从无到有，从小到大，葡萄生产发展迅猛，成为继柑桔、月柿之后，成为桂林市第三大主要水果品种，是农业农村经济的主导产业之一。

在桂林，北部兴安、全州桂黄公路沿线乡镇发展鲜食葡萄，南部以永福县为主，发展酿酒葡萄，这一带是广西野生山葡萄主产地之一。用这些山葡萄酿制的酒，酒色红褐、清澄透明、酸甜适度、醇香爽口，曾获国家轻工部铜奖。

▲葡萄喜获丰收

近年来，桂林市扎实推进规模化、标准化、产业化和品牌化建设，进一步拓展旅游观光休闲功能，使桂林葡萄产业又得到了跨跃发展。至2016年，全市葡萄种植面积达21.7万亩，其中投产面积20.2万亩，总产量33.3万吨，继续稳居广西*。

避雨栽培助桂林葡萄迅猛发展

▲生态农业——葡萄避雨栽培技术

桂林葡萄种植业能发展壮大，*根本的原因是成功推广了避雨栽培技术。日前，面对桂林葡萄种植的喜人局面，桂林市农业局副局长何祖任说。

据了解，在20世纪80年代初，兴安县溶江镇开始规模化推广种植巨峰葡萄品种。*初引种时，产量低、效益差，病虫害发生严重，发展速度较慢。面对这一局面，桂林人一直在苦苦寻找破解良方。农技人员在研究了北方葡萄的种植情况后发现，北方干旱，南方多雨，多雨是造成葡萄黑痘病、白腐病、炭疽病和霜霉病的祸根，这些病害频发制约了葡萄产业的发展。

从1997年开始，桂林开展了葡萄避雨栽培和果实套袋试验，取得了很好的效果，黑痘病、白腐病、炭疽病和霜霉病得到了控制。

▲地膜覆盖在葡萄种植中应用

2003年以后，避雨栽培技术迅速在桂林得到推广，兴安县溶江镇果农进行了改进，发明了用混凝土浇成的V形葡萄架，获得了发明专利。同时，桂林农技人员总结出适时定植、合理密度、科学修剪、V形搭架、设施栽培、沟施底肥、定量留果、综合防治的一整套适合桂林葡萄产业的栽培技术。

从避雨技术大力推广后，桂林葡萄的产量由*初的每亩不足500公斤，发展到现在的1000—1500公斤，*甚至达到了2500公斤以上。种植面积迅速扩大，其中2009—2012年增速*快，每年增幅在20%以上。现在，桂林市推广简易塑料棚避雨栽培技术面积接近*，有效解决了高温高湿地区病害频发导致农药用量大、产量低、品质不高等问题。

一年两熟的南方吐鲁番

▲葡萄一年两熟挂果状

看这个枝上，这些结痕是夏天摘头茬葡萄留下的，这些还长着的，是二茬冬葡萄，很快就可以收获了。在桂林双季葡萄基地，水果种植专家顺着正在生长的葡萄枝条给我们讲解。经过多年的种植试验，葡萄一年两熟栽培技术在桂林落地生根，成了桂林农民的致富良方。

说起两季葡萄的收成，承包了100多亩地的种植大户庄良永这样给我们计算：夏季的葡萄产量高，每亩可产2000斤左右，成本也高点，有4000元。冬季产量稍微低点，每亩也有1500斤，而且冬季的成本每亩只有2000元，巨峰葡萄一年平均地头价每斤要4到5元，这么算下来一亩地一年净赚8000多元。多亏了葡萄栽培新技术和专家的指导，大家种葡萄都脱了贫，种葡萄比干啥都开心哩！庄良永说。两季葡萄的技术，不仅让这位老哥脱了贫，还成为了远近闻名的致富带头人。

▲葡萄一年两熟——灵川大圩镇

桂林葡萄种植的优势越发得天独厚。近年来桂林市的葡萄产业效益越来越好，产业发展迎来了又一个明媚的春天。也许在不久的将来，葡萄就不再只是夏天的专属水果，而是一年四季都可以吃上的美味！

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