河南漯河市质监局实施质量大监管服务

河南漯河市质监局实施质量大监管服务

联管联动扎紧食品安全“篱笆”

本报讯 （孙海强 记者孙中杰）近日，河南漯河市质监局喜事连连。该局在被漯河市政府评为“食品安全监管先进单位”后，在全市工业经济大会上又捧回了“服务企业先进单位”的奖牌。荣誉的背后，记载着他们实施质量大监管，服务中国食品名城建设的足迹和汗水。

漯河产业特色明显，食品工业占工业总产值的60%，食品工业增加值、销售收入、利税总额连续多年雄居河南第一位，2005年被中国食品工业协会授予中国食品名城称号。近年来，漯河市质监局根据新形势下食品安全监管的特点和要求，建立政府主导下的联管联动机制，探索实施齐抓共管的大监管模式，使漯河中国食品名城的名片更加亮丽。

为了形成齐抓共管的强大合力，该局定期向市委、人大、政府汇报全市的食品安全监管形势，积极协调，争取支持。当市委、市政府了解到国家肉制品质检中心因经费缺口影响正常检测工作时，专门向该中心拨付监督经费、基本建设资金等626万元。在漯河，市委、市政府对食品安全问题的重视已达到前所未有的程度，去年5月份，市政府召开了严厉打击非法添加和滥用食品添加剂专项整治千人大会，市反渎局局长对违规添加属刑事犯罪进行了解读，随后在全市迅速掀起专项整治高潮；7月份市委、市政府隆重召开了质量立市动员大会，11月份又召开了市长质量奖表彰暨质量立市推进大会。为了聚合监管领导力量，市政府成立了由市长任组长、20多个部门一把手为成员的食品安全工作领导小组，明确由漯河市质监局代表市政府对全市各单位食品安全工作进行考核认定，完善了政府主导、质监牵头、部门协作、社会参与的工作机制。

确保食品安全，一方面需要各职能部门的严格监管，另一方面还需要群众的广泛参与。漯河市质监局从提升全民的食品安全意识入手，大力开展宣传培训活动。在当地报纸和电视台开辟了专题栏目，及时向群众反馈打假治劣和食品安全信息；在电视台举办食品质量安全市场准入知识竞赛，宣传食品质量安全的法律法规，主动接受群众的质询和监督。为了加大对企业负责人的诚信意识教育力度，该局在实施约谈制的同时，全面推行食品添加剂公示制，编制了通俗易懂、图文并茂的食品生产企业准用添加剂系列挂图，悬挂于食品企业的生产车间、配料车间和企业负责人的办公室，随时提醒大家合法生产、诚信经营。

为了落实食品安全常态化监管，该局在参与全市整治行动的同时，积极发挥质监部门的质量“防火墙”作用，竭尽全力强化食品安全源头监管。他们严格落实区域监管责任制，实行了“四定”方案，即定人、定责、定区域、定企业，乡镇建立协管站、村里设立信息员，监管到区域中的每个企业；重拳开展专项整治，先后开展了严厉打击非法添加和滥用食品添加剂、乳制品、瘦肉精、调味面制品、“塑化剂”等专项整治，严肃查处违法违规企业。该局还创新食品安全监管模式，在全市食品生产企业试行食品添加剂“一书三表五制度”管理新模式，规范企业生产行为，促进了企业主体责任的有效落实，切实维护了漯河中国食品名城的良好声誉。

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