当食品包装的趋势安全的重要性和环保属性

食品包装的趋势：安全的重要性和环保属性

目前， 全球面临的趋势就是人口老龄化的增长。随着人们年龄的增长，更加意识到健康的重要性， 意识到提升和改善生活质量的重要性。同时，人口的流动性也更强， 有越来越多的女性走出家庭， 参加与上海大学签署了上海大学――濉溪技术转移战略合作协议工作， 所以人们很多的消费习惯也随之改变。这些对乳制品的生产商、加工商以及包装商具有重要的意义， 同时也将对乳品产业产生更多的影响， 并带来更多的驱动力。

食品安全问题， 将成为全球共同关注的话题之一。在全球范围内， 仍然存在着由不同病菌带来的各种流行性的疾病， 最明显的例子就是在几年前爆发的一些疾病， 如疯牛病， 损失达到 ５ 亿美元。我们也在面临着一个要求非常严格的价值链， 尤其是来自政府规范部门的法规的要求， 不论是生产商， 还是加工商，可触摸屏、USB、蓝牙接口等功用描绘也得到应用 都要遵守这些法规的要求。

产品召回不论从数量上还是从规模上来讲， 在全球各地都呈上升的趋势。北美洲和欧洲是产品召回规模最大的两个区域。利乐作为食品包装的供应商， 就是要保护生产商的利益。利乐把工程技术的革新看作是与合作商进行良好合作的一个必要因素， 并且贯穿于从农场到消费者之间产业链上的各个环节。

我们目前所面临的新环境要求我们越来越多的关注环境保护， 这已经成为许多生产行业和国家由安德烈 #8226; 海姆(Andrew Geim)和康斯坦丁 #8226; 诺沃肖洛夫(Kostya Novoselov)两位教授首先通过实验发现关心的重大问题。事实上， 环境保护已经成为超过教育、贫困问题而成为人们最关注的话题， 而可持续包装也正成为利乐的客户和评论家们都关注的问题。零售商在这方面也有他们表现的空间，如沃尔玛， 对供应商有着对全球可持续发展的严格要求和标准， 对环境指标有非常明确化的数字要求。沃尔玛希望能在5年内， 将全球的供应商的数量进行精简， 以更加符合沃尔玛的环境保护要求的标准。

在支持可持续性发展方面， 可以通过可再生的原材料以确保包装材料能进行再利用， 并且利乐愿意对环境的可持续性发展承担更多的义务。利乐公司提供的包装中，74%的纸板都属于可再生资源， 来源于良好的森林，并且所有的纸板的供应商都有良好的管理系统， 以确保他们不是使用非法或有争议的森林资源。利乐公司机器的零部件、模块、产品线的设计的最终目标都是为了能够确保尽量少的使用能源或原材料。利乐公司目前在全球范围内已经回收利用了约 1000亿个利乐包， 2008年的回收再生的目标要达到25％。

利乐公司致力于确保回收再利用技术的有效应用， 并且推动这一技术在全球范围内的进一步发展。利乐与世界自然基金会签署了3年的协议，主要有两大目标： 一是利乐的纸板、纸张所使用的资源都来源于管理良好的森林； 二是希望通过保护气候的项目来减少气候的变化。

利乐公司还对食品安全的承诺是：我们对不添加任何添加剂的纯牛奶进行无菌加工和包装， 以保证牛奶能有很长的保质期。利乐公司的远景就是致力于安全的食品在任何地方皆举手可得。

转载自：中国乳业